Category: προϊόντα ζύμης

Η εταιρεία ΔΕΔΕΣ είναι μια οικογενειακή επιχείρηση η οποία ιδρύθηκε πριν από 45 χρόνια από τον Δέδε Θεοφάνη.

Η ιστορία μας ξεκινά την περίοδο του διωγμού του 1922. Εκείνη τη χρονιά, ο Κώστας Μιχαηλίδης αφού ξενιτεύτηκε από την Αδριανούπολη, εγκαταστάθηκε με την οικογένεια του στο Ροδολίβος Σερρών όπου έκανε μια νέα αρχή ανοίγοντας φούρνο. Αργότερα οι συγκυρίες της εποχής τον ανάγκασαν να μετεγκατασταθεί στη θεσσαλονίκη όπου άνοιξε φούρνο στο κέντρο στην οδό Κλεισούρας.